香菜籽的药用价值（香菜籽的功效与作用）

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1、香菜籽含有许多植物性化合物，具有抵抗氧化能力，预防疾病，促进健康的作用，而且它含有脂肪酸，油酸，棕榈酸等物质，这些成分可以让香菜籽具有助消化，驱风散寒，缓解胃胀气的作用。

2、香菜籽中含有膳食纤维，可以被代谢成不可溶性纤维，通过吸收水分，增加食物体积，达到促进消化和缓解便秘的作用，而且还有助于降低血液中的胆固醇，预防结肠癌。

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