截至1月8日，三大上市猪企牧原股份（002714.SZ）、新希望（000876.SZ）、温氏股份（300498.SZ）已全部发布2023年12月生猪销售简报。
三大上市猪企近一年的生猪销售情况。制图 澎湃新闻
牧原、温氏生猪销量环比同比均增长
从销量看，2023年12月，牧原股份与温氏股份环比同比均增长，其中，温氏股份同比增幅超50%。新希望环比同比均下降。
2023年12月，牧原股份销售生猪663.1万头（其中商品猪657.8万头，仔猪3.6万头，种猪1.7万头），环比增25.2%，同比增10%。温氏股份销售肉猪296.67万头（含毛猪和鲜品），环比增15.26%，同比增58.38%。新希望销售生猪147.36万头，环比降12.07%，同比降5.95%。
温氏股份表示，2023年12月和2023年度，公司肉猪销量同比上升，主要是公司投苗增加所致。
三大上市猪企销量情况。制表 澎湃新闻
温氏股份销售收入环比同比均增长，新希望环比同比均下降
从销售收入看，温氏股份环比同比均小幅增长，新希望环比同比均下降，牧原股份环比增同比降。
2023年12月，牧原股份生猪销售收入103.19亿元，环比增17.38%，同比降21.68%。温氏股份肉猪销售收入46.07亿元，环比增2.61%，同比增7.39%。新希望生猪销售收入为18.30亿元，环比降23.11%，同比降36.37%。
三大上市猪企生猪销售收入情况。制表 澎湃新闻
三大猪企销售均价环比同比均下降
三大上市猪企销售均价环比和同比均下降。环比下降幅度在2%-7%之间，同比下降幅度在30%左右。
2023年12月份，牧原股份商品猪销售均价13.42元/公斤，比2023年11月份下降2.04%，同比降27.9%。温氏股份毛猪销售均价13.70元/公斤，环比降5.06%，同比降27.13%。新希望商品猪销售均价13.06元/公斤，环比降6.38%，同比降30.38%。
新希望表示，商品猪销售均价同比下降较大的主要原因是行业周期波动，2022年同期猪价上涨较快、基数较高，而2023年以来行业产能相对供过于求、12月猪价较低。销售均价同比下降较大也进一步造成生猪销售收入同比下降较大。
三大上市猪企销售均价情况。制表 澎湃新闻
三大猪企2023年全年生猪销量同比均增加，销售收入各有不同
从全年销售情况看，2023年牧原股份、温氏股份、新希望三大猪企的生猪销量同比均增加，其中温氏股份增幅最大为46.65%。生猪销售收入同比情况各有不同，牧原股份下降，温氏股份增加，新希望基本持平。
三大上市猪企2023年与2022年销售情况对比。制表 澎湃新闻
2023年，牧原股份共销售生猪6381.6万头，同比增4.3%，销售收入1082.17亿元，同比降9.6%。温氏股份2023年销售肉猪2626.22万头（含毛猪和鲜品），同比增46.65%，收入462.56亿元，同比增12.67%。新希望2023年销售生猪1768.24万头，同比增21%，生猪销售收入269.05亿元，同比基本持平。